Основи на ресторантьорството

Соня Милева

Ч/338.48/М 55

Издателство

Авангард Прима

Местоиздаване

София

Година на издаване

2006

Страници

270 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
338.48	Туризъм

Ключови думи

Ресторантьорство, Туризъм

ISBN

954-323-186-9

Системен №

5406

Допълнителна сигнатура

М 55

Инвентаризация

Статус	Брой
Читалня (Ч)	3
Подръчен фонд (П)	1

Виж още

Десислава Алексова (2021)

(2014)

(2015)

Милева, С. Основи на ресторантьорството. София: Авангард Прима, 2006 270 с. 954-323-186-9.

Милева, С. (2006) Основи на ресторантьорството, София: Авангард Прима 270 с. 954-323-186-9.

Милева, С. (2006). Основи на ресторантьорството. София: Авангард Прима, 270 с.

Милева С. Основи на ресторантьорството. София: Авангард Прима; 2006. p. 270 с. ISBN: 954-323-186-9.