Товароведение пищевых продуктов

В. Г. Сперанский; А. В. Сыревич; Д. Д. Банзевич

ЦБ 17299

Издателство

Госторгиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1952

Страници

640 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	Хранителна и консервна промишленост

Отрасъл

Приложни науки

Системен №

77423

Допълнителна сигнатура

С 56

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб)	1

Сперанский, В., Сыревич, А., Банзевич, Д. Товароведение пищевых продуктов, Госторгиздат, 1952, 640 с..

Сперанский, В., Сыревич, А., Банзевич, Д. . Товароведение пищевых продуктов. Москва: Госторгиздат, 1952, 640 с..

Сперанский, В., Сыревич, А., Банзевич, Д. (1952) Товароведение пищевых продуктов, Москва: Госторгиздат, 640 с.

Сперанский, В., Сыревич, А., & Банзевич, Д. (1952). Товароведение пищевых продуктов. Москва: Госторгиздат, 640 с..