Млечна кухня

Николай Джелепов; Александър Белоречки

Ф1/613.2/Д 50

Издателство

Техника

Местоиздаване

София

Година на издаване

1977

Страници

148 с.: с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
613.2	Хигиена на храненето. Режим на хранене
637.1	Млечна промишленост в цялост
641	Хранителни продукти. Приготвяне на храната

ISBN

954-03-

Системен №

52314

Допълнителна сигнатура

Д 50

Тематични рубрики

Пушкинска библиотека - Литература

Инвентаризация

Статус	Брой
Факултет - хранилище (Ф1)	1

Джелепов, Н., Белоречки, А. Млечна кухня, Техника, 1977, 148 с.: с табл., 954-03-.

Джелепов, Н., Белоречки, А. . Млечна кухня. София: Техника, 1977, 148 с.: с табл., 954-03-.

Джелепов, Н., Белоречки, А. (1977) Млечна кухня, София: Техника, 148 с.: с табл., 954-03-

Джелепов, Н., & Белоречки, А. (1977). Млечна кухня. София: Техника, 148 с.: с табл..