Шуменски университет "Епископ Константин Преславски"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги | Централна библиотека на ШУ

Подправките като храна и лекарство

[Ръководство]
Ана Н. Боева; Лиляна Нонинска; Маргарита Цанова
ЦБ 29372

Детайли

Издателство
Медицина и физкултура
Местоиздаване
София
Година на издаване
1984
Страници
151 с. : с табл., ил., 4 л. цв. ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
633.8 Етеричномаслени растения
635 Зеленчукопроизводство и декоративно градинарство в цялост.
641.5 Приготвяне на храната. Кулинария
Ключови думи
Кулинария
Отрасъл
Приложни науки
Забележка
Втората авт. е известна като Лиляна Ал. Дряновска-Нонинска. - Съдържа и рецепти.
Системен №
17004
Допълнителна сигнатура
Б 55
Инвентаризация
Статус Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб) 2

Действия