Технологичен дизайн в ресторантьорството и кетъринга

Стамен Н. Стамов; Кремена Никовска; Румен Михов

ЦБ II 4200

Издателство

Кота

Местоиздаване

Ст. Загора

Година на издаване

2009

Страници

296 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
658.512.23	Художествено конструиране (промишлен дизайн)

ISBN

978-954-305-242-4

Отрасъл

Приложни науки

Системен №

69951

Допълнителна сигнатура

С 67

Тематични рубрики

Приложни науки

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб)	1

Стамов, С., Никовска, К., Михов, Р. Технологичен дизайн в ресторантьорството и кетъринга, Кота, 2009, 296 с., 978-954-305-242-4.

Стамов, С., Никовска, К., Михов, Р. . Технологичен дизайн в ресторантьорството и кетъринга. Ст. Загора: Кота, 2009, 296 с., 978-954-305-242-4.

Стамов, С., Никовска, К., Михов, Р. (2009) Технологичен дизайн в ресторантьорството и кетъринга, Ст. Загора: Кота, 296 с., 978-954-305-242-4

Стамов, С., Никовска, К., & Михов, Р. (2009). Технологичен дизайн в ресторантьорството и кетъринга. Ст. Загора: Кота, 296 с..