Използуване на страничните продукти в млекарството

Н. Димов; П. Минева; Крум Ризванов

СРФ/637.13/Д 60

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1951

Страници

112 с.: с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637.13	Преработка на млякото
637.146	Млечнокисели продукти

Ключови думи

Мляко

ISBN

954-05-

Системен №

7219

Допълнителна сигнатура

Д 60

Инвентаризация

Статус	Брой
Отчислена (Отч)	2

Димов, Н., Минева, П., Ризванов, К. Използуване на страничните продукти в млекарството, Земиздат, 1951, 112 с.: с ил., 954-05-.

Димов, Н., Минева, П., Ризванов, К. . Използуване на страничните продукти в млекарството. София: Земиздат, 1951, 112 с.: с ил., 954-05-.

Димов, Н., Минева, П., Ризванов, К. (1951) Използуване на страничните продукти в млекарството, София: Земиздат, 112 с.: с ил., 954-05-

Димов, Н., Минева, П., & Ризванов, К. (1951). Използуване на страничните продукти в млекарството. София: Земиздат, 112 с.: с ил..