Химия на липидите

С технол. и аналит. примери : [Моногр.]

Асен Д. Попов; Петър П. Илинов

ЦБ 34700

Издателство

Наука и изкуство

Местоиздаване

София

Година на издаване

1986

Страници

292 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
547.915	Мазнини, масла (включва: липиди)
665	Технология на маслата, мазнините и восъците

Ключови думи

Липиди, Мазнини

Отрасъл

Естествени науки

Забележка

Библиогр. след отд. гл. - Азб. показалец.

Системен №

30591

Допълнителна сигнатура

П 76

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб)	2

Попов, А., Илинов, П. Химия на липидите, Наука и изкуство, 1986, 292 с. : с ил..

Попов, А., Илинов, П. . Химия на липидите. София: Наука и изкуство, 1986, 292 с. : с ил..

Попов, А., Илинов, П. (1986) Химия на липидите, София: Наука и изкуство, 292 с. : с ил.

Попов, А., & Илинов, П. (1986). Химия на липидите. С технол. и аналит. примери : [Моногр.]. София: Наука и изкуство, 292 с. : с ил..