Основы кейтеринга

как организовать выездное обслуживание

Франсин Халворсен
пер. с англ.: С. В Прокофьев

ЦБ 62605

Издателство

Рестанные ведомости

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

2005

Страници

320 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
641.5	Приготвяне на храната. Кулинария
338.4:64.024.3	Икономика на ресторантьорството

ISBN

5-98176-025-7

Отрасъл

Обществени науки

Системен №

49228

Допълнителна сигнатура

Х 23

Тематични рубрики

Обществени науки

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека - хранилище (Цб)	1

Халворсен, Ф. Основы кейтеринга, Рестанные ведомости, 2005, 320 с., 5-98176-025-7.

Халворсен, Ф. . Основы кейтеринга. Москва: Рестанные ведомости, 2005, 320 с., 5-98176-025-7.

Халворсен, Ф. (2005) Основы кейтеринга, Москва: Рестанные ведомости, 320 с., 5-98176-025-7

Халворсен, Ф. (2005). Основы кейтеринга. как организовать выездное обслуживание. Москва: Рестанные ведомости, 320 с..