Каталог "Книги"
| Книги
| Централна библиотека на ШУ
прев. от рус.: Миглена Еге; Диана Стоилкова
Управление и развитие на ресторанта
Я. Е. Новолоцкаяпрев. от рус.: Миглена Еге; Диана Стоилкова
ЦБ 64740
Детайли
- Издателство
- СофтПрес
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 2007
- Страници
- 191 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 64.024.3 Ресторанти
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-954-685-506-0
- Отрасъл
- Приложни науки
- Системен №
- 57334
- Допълнителна сигнатура
- Н 86
- Тематични рубрики
- Приложни науки
- Инвентаризация
-
Статус Брой Централна библиотека - хранилище (Цб) 1