Каталог "Книги"
| Книги
| Централна библиотека на ШУ
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров Тодоров
ЦБ 69867
Детайли
- Издателство
- Матком
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 2013
- Страници
- 312 с. : с табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 64.024.3 Ресторанти
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-954-9930-79-5
- Отрасъл
- Приложни науки
- Системен №
- 89844
- Допълнителна сигнатура
- Т 64
- Тематични рубрики
- Приложни науки
- Инвентаризация
-
Статус Брой Учебен фонд (У) 1 Читалня студенти (Ч) 1