Ресторантьорство

Димчо Тодоров Тодоров

ЧТ/64.024.3/Т 64

Издателство

Матком

Местоиздаване

[София]

Година на издаване

2010

Страници

248 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.3	Ресторанти
642.63	Поднасяне на храна. Сервиране (кетъринг)

Ключови думи

Ресторантьорство, Сервиране

ISBN

978-954-9930-67-2

Системен №

19552

Допълнителна сигнатура

Т 64

Инвентаризация

Статус	Брой
Читалня (ЧТ)	1

Тодоров, Д. Ресторантьорство, Матком, 2010, 248 с. : с ил., 978-954-9930-67-2.

Тодоров, Д. . Ресторантьорство. [София]: Матком, 2010, 248 с. : с ил., 978-954-9930-67-2.

Тодоров, Д. (2010) Ресторантьорство, [София]: Матком, 248 с. : с ил., 978-954-9930-67-2

Тодоров, Д. (2010). Ресторантьорство. [София]: Матком, 248 с. : с ил..