Каталог "Книги"
| Книги
| Централна библиотека на ШУ
Технология на кулинарната продукция
Учебник за проф. гимназии : Ч. 1-2
Стамен Н. Стамов; Кремена Никовска 
ЦБ 69720
Детайли
- Издателство
- Матком
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 2013
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 641.5 Приготвяне на храната. Кулинария - Томове
-
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка Ч. 2 ISBN: 978-954-9930-81-82013 212
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-954-9930-81-8
- Отрасъл
- Приложни науки
- Системен №
- 89357
- Допълнителна сигнатура
- С 67
- Инвентаризация
-
Статус Брой Читалня студенти (Ч) 1 Факултет (Ф) 1